獣医師免許を持つ
生産者だから出来る品質

知多半島で唯一、獣医師免許を持つ牧場です。
明らかな状態変化ではなく、小さな変化に気づき即座に対応出来る。毎日の豚との関わりが、美味しいを作り上げる秘訣です。

麦を配合し
肉質を調整出来る技術力

優れた系統の豚を扱う小栗畜産は、肥料に大麦を使用。大麦を配合すると、脂質(霜降り)に好影響を与えます。
良質なタンパク質を多く含み、霜が多く乗ったキレイな豚肉を届ける為肥料の配合にもこだっています。

“小栗畜産”

こだわりの商品は
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毎週土・日のみ営業をしております「肉のびっくり市」にてご購入ください。
各酪農家のこだわりが詰まった新鮮なお肉をぜひご賞味ください。
なお、仕入れ状況により、商品が店舗にない場合もございます。

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